マガジンのカバー画像

EFI RADIO/FM愛媛

29
FM79.7MHz/愛媛 で毎週火曜日21:30から放送している、EFI(ehime food innovation)RADIO 。フードテック取り組みのお話を中心に、様々なゲス…
運営しているクリエイター

#EFI

東レが取り組む生産者をサポートするフードテックとは?

本日のEFI RADIO東洋殖産株式会社 代表取締役社長 竹内幾雄氏 <フードテック><食の未来>について考えていく番組『EFI RADIO』。 今回のゲストは、東洋殖産株式会社 代表取締役社長 竹内幾雄氏。 柑橘用袋掛けなどを手掛ける東洋殖産について、迫ります! 東洋殖産について 東洋殖産は、東レグループの一員として、愛媛県に拠点を置き、地域社会に貢献し、人々の生活にやさしさとぬくもりを与えることを目指しています。東レ愛媛工場内には、作業部門と事業部門があり、自然派化

電気も使わない、餌もほとんどあげない!?新しい陸上養殖のカタチ。

本日のEFI RADIOゲスト紹介 <フードテック><食の未来>について考えていく番組『EFI RADIO』。第5回放送は、ゲストに、株式会社ハートネットワーク 白石悠氏をゲストにお迎えします。通信分野の会社ですが、実は「陸上養殖」をやっているとのことで、その養殖についてじっくりと伺います。 アフタートーク 陸上養殖は儲からない。私はずっとそう思っていました。つまり陸上養殖は今の段階では難しいと。だけど、少し考え方が変わりました。白石さんの考え方にはハッと気付かされまし