ひまわりの種🌻

自粛生活31日目。1ヶ月超えましたね。
今日はスペインからお土産で買っていくと意外と喜ばれるもの。ナッツ類です。以前、アーモンドの産地ということはお話ししましたが、春になると白い花がたくさん咲いて、遠目では桜かとよく見間違えたものです。実はアーモンドよりも身近で沢山消費されているのが、ひまわりの種です🌻
スペインのひまわり畑も有名になりましたが、小麦との輪作でひまわりを植える農家がよくあるんです。アンダルシアの方では5月の終わりから咲き始めて6月いっぱい、ガリシアの方へ北上すると8月まで見ることができます。
こちらでは、一番よく目にするひまわりの種消費シーンは、サッカー観戦。ポリポリ手を止めずにでも目はボールの行方を凝視。かなり器用です😁口の中で上手に殻を開けて中の種だけ食べる技術。習得するまで私もずいぶん食べて練習しました💪そしてこれが衝撃‼️ 食べ続けて去った後には大量の殻が。。。ハムスターどんだけおったんかというくらい食べます。そしてなぜゴミ箱に捨てない⁉️バルの紙エプロンと同じ要領でポイ捨てです😅他にも、ピーナッツ、くるみやカシューナッツ、ピスタチオなどなど、おつまみやおやつに食べる機会が多い。結構なナッツ大国です。あ。ピーナッツは豆でしたね。。。