スープストックトーキョーのみんな

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スープストックトーキョーで働く仲間の社員インタビューや入社エントリをまとめるマガジンです。

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#私の仕事

スープストックトーキョーに入社して半年。ひとり広報がやったお仕事まとめ

スープストックトーキョーに入社して半年が経ちました。広報のあやぺです。「スープストックの広報ってなにするの？」「もう完成されてるんじゃない？そこでこれから何をやるの？」 …なんてことをよく聞かれるので、この半年何をしていたのか？自身のふりかえりもかねて、まとめてみようと思います。入社したのは2023年の8月🌻 入社時は多くの方からご連絡をいただきました！ありがとうございます。Soup Stock Tokyoというブランドへの期待を大きく感じ、身が引き締まる思いがし

100本のスプーンと歩んできたこれまでと、これから描く未来

インタビュー中、髙橋さんの眼差しや熱量に圧倒されながらも、ときにホロリと出る迷う姿にはキッチングループのリーダーとしてスタッフを率いながらも、まだまだ向上していく、という気持ちが伝わってくる。髙橋さんの7年間とともに、ブランドのこと、仲間のこと、100本のスプーンのこれからについて聞いてみました。美味しい料理を作るだけじゃない、料理長としての仕事ー最近はどう過ごされていますか？この間のクリスマス、25日の18時に帰ったんですよ。2番手のスタッフにすべて任せていて、

食事する時間が楽しくあれ、ただそれだけ。

その人がいると、誰もが楽しい気持ちになる。唯一無二のそのキャラクター、無意識的に染み付いているホスピタリティ。客席みんなを巻き込んで楽しませるエンターテイナーにお話を聞いてみました。食事の時間はエンターテイメントー通勤に結構時間がかかるかと思いますが、100本のスプーンを職場として選んだのはどうしてだったんですか？コロナ禍がスタートして、もともとの働き先のエンターテイメント業界のシフトに入れなくなってしまい、ダブルワークできるところを探していました。アートやエンター

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食事する時間が楽しくあれ、ただそれだけ。