体にいいおやつ　ゴマクッキー🍀自然療法🍀

家族が「手作りのクッキーが食べたい」とたまに言います。私は今白砂糖をなるべく摂らないようにしていて、あまりお菓子を食べないようにしているので、お菓子もそんなに作らないようにしているんですよね。（たまには付き合いでいただきます。以前お菓子作りにハマって、おうちがお菓子だらけだったこともあります笑） 体にいいおやつだったら！と思い、ゴマクッキーを作ることにしました。 白砂糖のかわりにてんさい糖にしました。 作る前に、ゴマはとっても体にいいので、調べてみました。 ゴマについ

「コク」って一体何？

昨夜のテレビの家事ヤロウでは『芸能界コクパトロール』をしていました。 意味を知らず、軽はずみに「コクがある」と使っていた芸能人を一斉取締まっていて、ずん飯尾さんとハライチ澤部さんが出ていました。 実際にコクがある料理を作ってコクとはこういうものだと叩き込まれていました。 その時紹介されていたお料理レシピです。 ⭐️ネギ鶏油（チーユ）卵かけご飯 ⭐️コクうまカレーちゃんぽん コクって一体何？コクについて私もネットを見ていたら 以前「チコちゃんに叱られる！！！」でも

春のカラフル七草粥　せり、なずな、ご（お）ぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ+α 🍀自然療法🍀

毎年1月7日に七草粥をいただいています。 みなさんは七草粥好きですか？ いつもはどれがどんな植物なのかもそこまで確かめず刻んで入れてましたが、（その辺の菜っぱを入れて済ませる時もありました笑）今回はスーパーで購入した七草を一つずつ確認してみました。 ⭐️せり　芹 （セリ科）🌈効き目　血液浄化、貧血・高血圧・更年期障害・神経痛の改善など 葉はビタミン、ミネラルが豊富で香りの良い若葉は昔から食用とされてきました。葉緑素、葉酸、鉄分が多いので、貧血を治し、血液を浄化します。

2022.1.5 小寒の頃のうちの畑とトレビスジュリエッタのサラダ

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします😊 みなさまにとって良い一年になりますように🌅