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ROKPRESSO MAGAZINE 2nd stage.
手動エスプレッソマシン「ROKPRESSO」から「ESPRESSO」を作るときに考えている事を文字にしています。 30mlの液体から生まれる感動の裏にあるものを綴ってます。
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#アラビカ
「コニロン」と呼ばれるロブスタ種を飲んだ。
こんにちは。 「コニロン」という言葉を聞いて、コーヒーに結びつく人は かなりマニアです。…
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感動したロブスタ種をもっと飲んで欲しいために書いた記事
ロブスタ種は美味い!を知った日 僕が「ロブスタ種」という豆を意識するようになったのは、ち…
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