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ROKPRESSO MAGAZINE 2nd stage.

手動エスプレッソマシン「ROKPRESSO」から「ESPRESSO」を作るときに考えている事を文字にしています。 30mlの液体から生まれる感動の裏にあるものを綴ってます。
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2020年2月の記事一覧

SomedaySomehowProjectが作る「Revival kit 2.0」のフィルターの正しい付け方について

最近、分解して装着するときに あれ?どんなだっけ? となってしまったので、記録としてもま…

創意濃杯
4年前

最近、ROK PRESSOのレバー部分を2本折りました。

まずは、どんな風に折れているかを。 これ、抽出している時=圧力を掛けている時、に起こりま…

創意濃杯
4年前
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「創意濃杯レシピ」豆腐餻とエスプレッソ−なぜロブスタ種を使うのかについて

一言で言うと 「尖る味が無いから」これはどういうことかと言うと アラビカ種のほとんどの豆…

創意濃杯
4年前
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