ラーメン746＠自由が丘（2021.01.08訪問）
※過去の更新は蒼風拉麺探訪をご覧ください
※ブログからの転載記事になります
こんばんは。今日はここ。「ラーメン746」さん。とは言っても、純粋なラーメン屋ではなく、串カツ名代自由が丘店がやっている昼間限定のお店。最近こういうお店増えましたよね。
ぱっと見のビジュアルは「油は快楽」さんを思い出すビジュアル。流行りなんでしょうか。注文は当然表題の七四郎。
ビジュアル自体は二郎系や、前述の「油は快楽」さんに近いですが、タッチは全く違いますね。まああちらは汁無しだったのでそもそもが違いますけど。
麺は平打ち。所謂二郎系としては細めの麺。そのため二郎系というよりは「野菜大盛のラーメン」に近い感触。スープは鶏の出汁が出てて非常に美味しいですね。これ単体でスープとして頂けるくらいのおいしさ。これはいいですね。
唐揚げはデフォルトだと二個。結構衣がざっくりとしたものでした。スープにつかるうことを前提で作っているのかもしれませんね。流石に「油は快楽」さんほどの衝撃は無いですが、デフォルトでこれが二個ついてくるというのは嬉しい限りです。
総じて「見た目ほど二郎系ではないけれど、美味しいラーメン」という感じでした。スープが特に好きな感じ。ご馳走様でした。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？