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匠宿、年末年始のふるまい
一年の締めくくりと、新しい一年の始まりに、この匠宿へ足を運んでくださったみなさまへ。
新たな年もみなさまにご愛顧いただけるよう願いを込めて、心ばかりのおもてなしをご用意しました。
■ 工房 竹と染
・竹工房【駿河竹千筋細工 竹みくじ】
12種類の個性豊かなおみくじが入っています。
中には最強、うさ吉、〇〇吉…など楽しいおみくじも。
家族皆で遊んでください。
・染工房【染めアメ巾着】
匠
フュージングで作るガラスの箸置き 開催しました！
今日はフュージングのワークショップがありました。
里山ステンドグラス工房サンクラフツの藤原先生を講師にお招きして初めての開催となりました。
ステンドグラスやフュージングについてのお話を聞いて
実際にガラスのカットをやりました。
初めてガラスを切った人が多く、緊張しながらも切れた時にはすごい！と歓声があがっていました😆
ベースのガラスに選んできたガラスをならべて世界に1つの箸置きを作っていき
コラボワークショップ 円居先生編
今日は工房 木と漆の戸田工房長と発酵ごはん教室 円居の円先生によるコラボワークショップでした。
木の菓子皿、菓子楊枝を作った後は、円居さんの発酵あんこを使ったおやつ教室です。
本日のメニュー
・あんこ玉
・おはぎ
・スコーン
・最中
先生のデモンストレーションを見ながら盛り付けをしていきます。
チョコチップスコーンがいい匂い❤️
とても可愛く仕上がりました！
発酵あんこをふんだんに使った最
コラボワークショップ 戸田工房長編
今日は工房 木と漆の戸田工房長と発酵ごはん教室 円居の円先生によるコラボワークショップでした。
最初に菓子皿と菓子楊枝作りから。
重い思いの形に切ってヤスリで削っていきます。
角を落としたり、面取りをしたり。
なかなかの重労働💦
菓子楊枝は小刀で形を作ってヤスリで削ります。
今回は用途に合わせてカタナ形に仕上げます。
ウッドバーニングとミツロウで最終仕上げ。
イニシャルや模様など限られ
