ヤマモモジュース

■ヤマモモジュース
＜材料＞
・ヤマモモ　ボール１杯分
・角砂糖　　　ヤマモモの1/3〜半量

厚手のビニール袋

①よく洗い、きれいな実を選んでビニール袋に入れて踏んで果汁を取り出す
②ヤマモモ果汁を鍋に入れ、砂糖と一緒に煮る。沸騰したら火を止め、粗熱を取る
③よく消毒した瓶に入れ、完成

水、ソーダ水で割ったり、レモン果汁を入れたり、ミントを入れてもおいしい