ぷるぷるドライマンゴーの戻し方
<材料 2人分>
・ドライマンゴー 5切れくらい
・ヨーグルト
<作り方>
①ドライマンゴーを2センチくらいの幅でキッチンバサミで切る 包丁でもよい
②ヨーグルトにマンゴーを入れ、かき混ぜてマンゴーがヨーグルトに沈むようにする
③マンゴー入りヨーグルトをラップ等で密閉し、冷蔵庫で一晩置いたら出来上がり
輸入食品のお店で働いていた時に憶えたやり方。
ドライマンゴーが生のようにプルプルに戻って、とても美味しいです。
前の晩に作っておけばいい朝ごはんに。
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