フランス中世ワイン"イポクラス"Vin médiéval Hypocras

こんにちは。東京都世田谷区内でカフェを経営しています。 2015年に渡仏し、Lyonをベースに見聞を拡げていた頃ペルージュという村へ通い、ルネッサンスの作家も愛したイポクラスという中世スパイスワインと出会ってからの話や、帰国後カフェを開くまでの道のりの間におもしろかったこと感じたこと、印象に残ってることなど綴っていけたらと思います。 時にかわいらしい動植物や、癒やされる瞬間のことなども書くかもしれません。読みに来てくださる方にとって、日々のめまぐるしさの合間やリラックスしたい