VOL.689 スパゲッティ 〜パスタの種類

スパゲッティ

スパゲッティは、ロングパスタの一種で、断面が円形で直径が2mm前後くらいのパスタで、ひものように細長いものを指します。

イタリア本国においては数あるパスタの中で麺の一種を指す代表的なパスタであり、よく食べられているパスタでもあります。また、太さによって呼び分けられています。

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