【アンモナイトプロジェクト】宇宙で三つ星レストラン！？　3Dフードプリンターの未来！

こんにちはアンモナイトプロジェクト担当の山形大学の古川です！ 研究中のアンモナイトプロジェクトで大活躍なのがこれ 3Dレーザーフードプリンターです！ 3Dプリンターはデータをパソコンに入力すると立体的に ものをつくることができるスーパーメカで、山形大学では これでたべものをつくることを研究しています。 ↓パソコンににデータを入れると… ↓こんなかんじに液状の材料にレーザーがあたって形をくっていきます。かぼちゃとお米の粉を材料にして出力に使うのはレーザー！レーザーで2つ