菓子職人一筋で10年以上いた大好きな飲食業界からIT業界へ飛び込んだ理由。

お久しぶりです！ 焼き菓子屋そぼくな。ゆ季です。 先日、店のインスタを開いたら、いつもクッキーを召し上がってくれていた、山梨のSさんからDMを頂いていました。 ご自身の近況と、 「クッキーが食べたくなってきましたよ～＾＾！」と。。 休業してからもう半年以上も経っているのに覚えてて下さり本当にありがたい気持ちと、嬉しい気持ちで心がいっぱいとなりました。 お返事にはめいいっぱいの感謝の気持ちと、「早くて冬ごろの再開になります」とを伝えました。 こんな勝手な菓子屋を本当