本日の酒：『カティサーク』

本日の酒：『カティサーク』

――香り――
キツめのアルコール感が先に立つ。
オークっぽい樽感がメイン、葡萄の果皮のような爽やかな渋みを後に引く。

――ストレート――
アルコールの辛さはあるが、口当たりは甘め。
軽い柑橘感のあとにライトな苦みが広がってほんのりスパイシー。
シェリー樽の華やかな雰囲気がメイン。
サッパリと明るくフレッシュな雰囲気。

――ハイボール――
炭酸を加えるとシェリー樽の軽快な香りが一気に増す。
軽くはあるが薄いという感じはなく、どこまでもスッキリ。
柑橘感が炭酸に弾けてとても爽快。
食事にも合う。

――感想――
クセが無くサッパリした後味でウィスキーを飲みつけない人にも優しい。
スモーキーさや重厚感がほしいという向きには合わない。
スッキリしているため暑い夏にピッタリな一本。
値段も1000円前後と手頃で常飲にも向く。
ハイボールでグビグビいきたい。
夏はこれ！