味覚的な美味しさと、思想的な美味しさ

味覚だけを追求したら、快楽の解放なだけで、思考が伴わないと美味しいとは言えない。

塩分と油分の高みを求めることや、化学調味料は、ドラッグやって乱行パーティのようなもの そりゃ気持ちいいだろうさ。

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