猪鍋

今朝は早くから猪鍋。

マンゴスチンを剥いてくれてあり喉を潤す。

マンゴスチンは小さい方がいいらしい。
甘くて美味しかった。

駐在さんが神戸から取り寄せてくれた猪の肉　

飲むヨーグルトのよつなレモン濁り酒

焼いてみた。

味噌風味

肉は柔らかいと書いてあるがとても硬い。
硬すぎるのでカレーにした。

ご馳走様でした。

今日のLunaさん