鶏トマトそばのスープ活用

メシ通さんで1か月ちょい前に発表した鶏トマトそば、おかげさまで多くの方に読んでいただけました。

ありがとうございます。

そこで、「こんな使い方もできるよ」というのを３つほどご紹介。少し多めにスープを作って、副菜づくりに活用してみますね。

青菜のおひたし

①鶏トマトそばのスープを、常温になるまでおきます。そばの場合は最後にごま油をふりますが、おひたしの場合はなしで。

②ゆでた青菜にかけて最