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自分の好みが少しだけわかったかもしれない。 そして、ワインにはまってきたと自覚した。 教科書にある赤ワインを３種類用意した。 おそらく初めて、ワインを飲み比べする。 ３本をまとめて空けて飲む。 コルクを開けるのに手間取った。 付け合わせ 赤ワインだからやっぱり肉だ。 牛のたたきは作り置きして冷凍しているものがあるので、それをつまむ。 飲みながらメモ（酔っ払いながら感じたことをそのままメモした） カベルネ・ソーヴィニヨン カシス、ブルーベリーの匂いかな？という感じ
（ワインに詳しい人ではありません。ワインを始めてみたいな、という方の参考になれば幸いです） まずは背景から。 生まれても育ちもずっと九州で、家族や親戚、友人は焼酎か日本酒。ワインを好んで飲んでいた友達いたっけな？くらいワインには程遠い環境だった。 ラーメンはビール、焼き鳥は焼酎、お刺身は日本酒。 ワインが入る隙間はなかったと思う。 唯一可能性があるとすれば… フレンチやイタリアンな料理を食べる機会は（自分の）結婚記念日と友人の結婚式くらいである。しかし、ここ3年くらいは
