20230401　おうちめし

純豆腐（スンドゥブ）をつくってみた。

美味しく出来上がりました。

具材：
豆腐、豚ひき肉（冷凍）、剥きアサリ（冷凍）、なめこ、ピーマン、長ネギ、生玉子
（冷蔵庫や冷凍庫にあるものでOK）

調味料：
コチュジャン、ダシダ（アサリ出汁）、醤油、味醂、お酒、ニンニク（チューブ）、水
（分量が適当で、それぞれの調味料をほぼ大さじ1くらい入れて、水は220ccくらいで味見しながら調整しています。）