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food & restaurant in my life

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本

趣味が高じて調理師免許とワインエキスパートを取得したビジネスマンが、主に大阪、東京、時々イタリアや台湾を中心に、出張先や訪れた街で出会った"食”や時々"ワイン”にまつわる話を徒然…

運営しているクリエイター: ムラクモ

ナチュラルワイン　ー　ワインの「自然」な姿への探求（その１）。　

ここのところ、やたらち"ナチュラル・ワイン"の表記を目にすることが増えた。巷では、ナチュラ…

9か月前

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