昨日の夕食で、某有名店のレシピがネットに出ていたのでそれに倣って作ってみました。スパイスカレー。感想は「思っていたより辛い」。辛くないと思ったけれど、これがスパイスの威力なのか？と妙に納得しながら食べました。
次はチキンカレーにチャレンジしたいなー。カルダモンの扱いに悩む…