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令和のぼたもち会

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福島県・伊達市のあんぽ柿100周年を記念し、あんぽ柿のつくり手と東京の食べ手とのスローネイバーフッドのおつきあいを展開するなかで、あんぽ柿の次の100年の歴史のスタートとして、薄…
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#商品開発

あんぽ柿×チョコレート

伊達市五十沢地区を舞台にして行われてきた、生産者と東京で暮らす学生たちの交流。 今年はそこから、「あんぽ柿×チョコレート」な共創商品が生まれようとしています…! 今回は、この商品の開発者である仲野さんにお話しを聞いてみました✨ 軽く自己紹介をお願いします! ーミャンマーが好きで、ミャンマー産カカオ・チョコレートを通してミャンマーを紹介する活動をしてきました。  現在は、ミャンマーチョコレートを販売するための会社を作り、販売に向けての準備もしています! なぜ「あんぽ柿×チ