マガジンのカバー画像

令和のぼたもち会

5
福島県・伊達市のあんぽ柿100周年を記念し、あんぽ柿のつくり手と東京の食べ手とのスローネイバーフッドのおつきあいを展開するなかで、あんぽ柿の次の100年の歴史のスタートとして、薄…
運営しているクリエイター

#出会い

伊達のあんぽ柿って?

Slow Neighborhoodが今年の夏から展開した‟Local Action Program 伊達”。 昨年度の「あんぽ柿プロジェクト」以来繋がりのある伊達市五十沢地区のみなさんと、東京で暮らす学生による交流を重ねてきました。 住む場所や年齢、価値観の壁を越えて「共創」することはできたのか? 都会の学生たちが、あんぽ柿を通して見つけた未来とは? Slow Neighborhood公式Instagramと連動し、全4回にわたりお送りします。 why? 福島県伊達

次の100年へ。あんぽ柿プロジェクト始動しました!

みなさんこんにちは!あんぽ柿プロジェクトに参加しております、静空です。早速ですが、みなさんは「あんぽ柿」をご存じですか? 「もちろん!食べたことある!」という人もいれば、「名前だけは知ってるけど食べたことはない…」なんて人もいらっしゃるかと思います。 そこで今回は、このプロジェクトで扱っているあんぽ柿とは何か、そして私たちがプロジェクトを通じて何を行っていくのかをご紹介したいと思います。是非、あたたかいお茶と美味しいお菓子(できればあんぽ柿を!笑)と一緒に、楽しんでいただけ