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#コラム

時間によって値段が変わるお店

時間によって値段が変わるお店

先日、こんなツイートを見かけました。

ちなみに飲食店で「時間が変われば値段が変わる」っていうアイディアはもともとありますよね。

よくあるのは、「5時までに来店していただいたら、ワンドリンク・サービス」とか「ドリンクは半額」というものでしょうか。

これ、要するにお客様って仕事が終わって、どこかで待ち合わせして、居酒屋に入店するのが、7時くらいなんですね。

で、5時から7時までの間、お店をガラ

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