そんなバナナ！浄化スパイスあるある

アーユルヴェーダやその他のインドの伝統的な知識体系では、バナナの葉は清浄なものとして見なされています。これは植物が持つ身体的・精神的な浄化の特性と、食品を提供する際の伝統的な魅力に関連しています。伝統的にバナナの葉は祭りや結婚式などの儀式にも食器としても使われ、食事の下に敷くことで食べ物に神聖さを与え、また環境に優しいとされています。

バナナの葉に含まれる抗菌性物質に関する研究
https://www.jstage.jst.go.jp/article/kasei/59/0/59_0_297/_article/-char/ja/