sk8er326の釣果メシ

湘南エリアを中心にショアからルアーフィッシングを楽しんでいます🎣 釣った魚を美味しく食…

sk8er326の釣果メシ

湘南エリアを中心にショアからルアーフィッシングを楽しんでいます🎣 釣った魚を美味しく食べる為に日々料理の勉強中🍳 色んな魚の食べ方ややってみて美味しかったと思うレシピを記録していきます! 良かったら見てください✨ たまに釣行記も書こうと思ってます🎣 よろしくお願いします😊

最近の記事

2022年【1月】釣行まとめ

早いもので2022年もあと少し…今年の釣行記録がてら振り返ってみます。 (ただの記録用日記です…サラッと流してください笑) 昨年、湘南エリアのサーフはほんとに好調で私も青物を中心に運良く釣果に恵まれてはいましたが… (2021年に出会った魚達をザザッとw) 色んな釣り物に浮気をしていたのでフラットフィッシュ(特にヒラメ)の釣果が自分の中で全くな状況でした。。こうやって振り返ると湘南エリアも色々狙えるもんなんですね〜… さて。 ◼︎2022年1月の釣行年が明けて厳冬期はサ

    • コノシロの酢〆

      コノシロは小骨が多く、臭いがキツいという事で釣れても外道扱いされますが、 きちんと処理すれば酢締めで美味しくいただけます♪ (生息環境によっては臭いがきつい場合もあります…捌いてみてダメだったらニンニク醤油に漬け込んで、唐揚げにすればなんとか大丈夫👌w) 水質の良いサーフや河口を回遊して釣れるコノシロは比較的臭みも少なく大丈夫だと思います(経験則) ◼︎コノシロコノシロは海の表層を回遊し、プランクトンを食べて移動しているので海面を見ているとザワザワ移動しているのが分かりま

    2022年【1月】釣行まとめ