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商店街の環境特別区制度で今あるものを活かす活動を

 地球温暖化で水害や旱魃等が多発し、市民生活や事業活動だけでなく生物の生態系にもその影響が現れています。IPCCはこの温暖化現象を人間の活動の結果であると発表しました。温暖化ガスの85%は電気や熱などのエネルギー利用によって発生するもので、生活や経済活動を脱炭素化へと転換することを求められています。  そんな中、身近な問題として食品ロスが話題になっています。スーパーやコンビニでの売れ残りや飲食店や家庭での食べ残し等の材料ロスが原因で投廃棄される量は、世界で毎年約13億トン、日

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