蜂蜜って本当に腐らない!?その驚くべき特性と保存方法
蜂蜜が腐らないという話を聞いたことがあるかもしれませんが、それはただの都市伝説ではありません。実際に蜂蜜は、適切に保存すれば何千年も腐らず、食べられる状態を保つことができるのです。特に有名な例として、古代エジプトの墓から発見された約3000年前の蜂蜜が、完全に食べられる状態だったという事実があります。では、なぜ蜂蜜はそんなに長く保存できるのでしょうか?その秘密に迫りながら、蜂蜜の適切な保存方法や、驚愕の事実をご紹介します。
蜂蜜が腐らない理由
蜂蜜が腐らないのは、いくつかの