チンジャオロース、麻婆茄子(2012年)

チンジャオロースもどき？

具が大きかったかも？

余った野菜を炒める。

餃子の皮で包んで軽く焼いて、おつまみ風に。

余った野菜にナスを追加で麻婆茄子。
野菜が少なく、つゆだく麻婆茄子に 笑。