Junya Fujita / oritoha

藤田潤也 北国、青森出身の料理人。自然と対話する料理で、陰鬱な美を表現。「然り共」の哲…

Junya Fujita / oritoha

藤田潤也 北国、青森出身の料理人。自然と対話する料理で、陰鬱な美を表現。「然り共」の哲学を通じて、食と生命の絆を探求。

  • 妄想事業計画

    事業計画を妄想するだけです。

  • インスタでは言えない澱と葉の人の話

    澱と葉の藤田潤也のパートナーから見た藤田潤也のこと。 ちくちくとんがってるのにふにゃふにゃまるく、 ひとりになりたがるのにしょんぼりしてたりする。 私の視点からこのおもしろいいきものを綴っていきます。 ※このマガジンの記事は全て岡詩子が書いています。藤田本人は書いていません。 ※不定期更新です。

  • 感情日記

  • 商品の画像

    【お中元ギフト】【送料込み】水餃子・オリジナルタレセット

    3,980円
    素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
  • 商品の画像

    冷奴専用！普通の豆腐が高級豆腐に！回の【四川山椒醤油ダレ　大】　120g

    800円
    素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
ストアを見る
ショップロゴ

素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便

https://sonomamapro.official.ec
消えない個性、その人やモノが持っている芯、 あなたの持っている大事なもの。 「素のまま」が良いと前を向いて歩める明日を作るお手伝いを。 青森県鶴田町からプロダクトを発信していきます。 手作り水餃子・日本茶・調味料・定期便
ショップを見る
商品の画像

【お中元ギフト】【送料込み】水餃子・オリジナルタレセット

3,980円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

冷奴専用！普通の豆腐が高級豆腐に！回の【四川山椒醤油ダレ　大】　120g

800円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

冷奴専用！普通の豆腐が高級豆腐に！回の【四川山椒醤油ダレ　小】　70g

600円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

味わいさわやか！茹でるだけで簡単1食！つがる豚使用の味わいしっかり、くわいシャキシャキ大ぶり【回の水餃子（しそ/大葉）】　5個入り1袋

720円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

ゆず生ポン酢　350ml　京都・嵯峨野匠庵　

730円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

しそ餃子と相性抜群！　黒酢ゴマダレ！

730円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

オーナーおすすめ！春季夏季限定！つがる豚使用の味わいしっかり、くわいシャキシャキ大ぶり【回の水餃子（黒コショウ）】　5個入り1袋

720円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

そうめんにピッタリ！！キリッとした山椒の香りにシビシビな辛味。　回の【四川山椒オイル】　50g

750円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

”期間限定”鶴田町産天然わらびのおひたし【ラー油醤油味】

400円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

”期間限定”青森県産天然根曲りタケノコのおひたし【ラー油醤油味】

600円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

”期間限定”鶴田町産天然わらびのおひたし【山椒しょうゆ味】

400円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

”期間限定”青森県産天然根曲りタケノコのおひたし【四川山椒醤油味】

600円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

香り鮮やか、爽やかな辛味！料理の風味づけに　回の【ラー油】　50g

750円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

特上煎茶 【茶のみやぐら（滋賀県 朝宮）】

特上煎茶 内容量：100ｇ 最適な状態の柔らかい芽だけを摘み取った茶葉です。 米や穀物のような甘い香り、山の風のような凛とした空気を思わせるような清々しい香りといった複合的な香りが特徴的で、バランスの良い甘味、心地良い渋みと苦みのあるお茶です。 沸騰後６０度～７０度に冷ましたお湯で、お淹れ下さい。 甘味が引き立ちます。 ２煎目からは少し熱めのお湯でお淹れ下さい。 内容量100g
1,500円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

茹でるだけで簡単1食！つがる豚使用の味わいしっかり、くわいシャキシャキ大ぶり【回の水餃子（プレーン）】　5個入り1袋

720円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

力をつけたい！パンチあるニンニクとニラの味わい！つがる豚使用の味わいしっかり、くわいシャキシャキ大ぶり【回の水餃子（にんにく）】　5個入り1袋

720円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

餃子に一味迷ったらコレ！！　回の【ふつうの餃子ダレ　小】　70g

600円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

餃子に一味迷ったらコレ！！　回の【ふつうの餃子ダレ　大】　120g

800円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

旨味の爆弾！ふりかけの様に！　回の【食べるラー油】　120g

730円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

濃厚なコクに、芳醇な旨味！回の【鶏白湯スープ】　1袋750ml

1,400円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

さっぱり爽やか！ピリ辛なスープ！　回の【鶏だし火鍋スープ】1袋750ml

1,400円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

餃子とスープの食卓お助けセット　【餃子4袋と鶏白湯】

4,280円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

餃子とスープの食卓お助けセット　【餃子4袋と鶏だし火鍋】

4,280円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

トマトケチャップ　300g　京都・嵯峨野匠庵　

520円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

玄米黒酢　350ml　京都・嵯峨野匠庵　

630円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

あら塩　750g　　京都・嵯峨野匠庵　

380円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

『粗糖』　500g　　京都・嵯峨野匠庵　

520円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

ほうじ茶ティーバック【茶のみやぐら】

1パックで２、３杯分抽出できます。 5g×20袋入り 熱湯で入れてください。 冷やして飲んでも美味しいです。 カフェインもほとんど含まれていないので、赤ちゃんから大人まで飲んでいただけます。 茶のみやぐらさんのほうじ茶の粉を集めてパッキングしたほうじ茶です。 お湯とカップがあれば オフィスや、外出時などにも活用できます。 また、水のボトルに入れておいて外で水出し茶として飲む事も出来ます。 色々なシーンでお楽しみください。 ※水餃子と同梱する場合はクール便の送料を選択してください。 ※単品もしくは常温発送の場合はゆうパックまたはヤマト宅急便となります。
750円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

緑茶ティーバック【茶のみやぐら】

一番茶の製造工程で茶葉を葉・茎・粉にわけるのですが、 その粉茶だけを詰めたティーバッグとなります。 1パックで２、３杯分抽出できます。 5g×18袋入り お湯とカップがあれば オフィスや、外出時などにも活用できます。 また、水のボトルに入れておいて外で水出し茶として飲む事も出来ます。 色々なシーンでお楽しみください。 ※水餃子と同梱する場合はクール便の送料を選択してください。 ※単品もしくは常温発送の場合はゆうパックまたはヤマト宅急便となります。
750円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便
商品の画像

阿波番茶【テトチトパ】

徳島県上勝町で作られた阿波番茶。 聞き馴染みないかもしれませんが、 お茶の葉を漬物のように樽で漬け、その後天日で乾燥させてつくる。 乳酸発酵させた、後発酵茶です。 日本では珍しい後発酵茶。 少し、独特の香りと酸味のあるお茶で、お料理にはもちろんスパイスクッキーなどにも合わせやすい美味しいお茶です。 目安は、1回3gで熱々のお湯を300ccほと注ぎ、30秒ほど蒸らしてお飲みください。 3から4煎ほどお飲みいただけます。 内容量:15g
1,350円
素のままproduct -sonomamaproduct- 水餃子・お茶・調味料・定期便