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少年、ドングリコーヒーを焙煎する。

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カフェをオープンした友人/店主が世界中の豆を語ってくれるんです。「コーヒー豆って、2つで実るんですよ」これを聞いた私は、どんぐりと似ているなぁと思いつきました。それがどんぐりコー…
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記事一覧

ドングリからコーヒーができたぞ!.Day5

こんばんはこんばんは!ここ1番のプロジェクト達成感&感動に浸っているエフゲニーマエダでご…

ドングリ生豆をコーヒーソムリエに見てもらう.4Day

こんばんはこんばんは! この記事にたどり着くまで時間かかりましたねぇ〜! 実にお久しぶりの…

どんぐりコーヒーの豆?笑です。動いてます。
ついに乾燥完了し、いよいよ次の段階へ…!

ドングリ豆は乾燥工程へ突入!.3Day

こんちはこんちは! 昨晩はブリザードのような吹雪に見舞われ、風景が真っ白に変わってました…

アク抜き続きの毎日.2Day

こんにちは。 特に木工創作等進んでいないので、とりあえず身近な話題のこちらを。 あ、「少…

ドングリコーヒーを作ってみようか.1Day

こんにちは。お世話になっている #2BeansCoffee のおかげか すっかりコーヒーにどハマりしてい…

食べれるドングリが届いたぞ٩( ᐛ )و

こんちわこんちわー!珍しくお昼からどうもbb お昼前に起きて外を見てみると街路樹のカツラ(Cercidiphyllum japonicum)がまっ黄っ黄に染まっていました! もう言い逃れようのない正真正銘の秋が到来している感です! けどラベンダーはまだ元気に花を咲かせてるんですよね((笑 さて! ウチの裏庭の栗の木、今年は不作のようです! 花はついていたのですが、全くと言っていいほど栗のイガが見られず落ちてもいないようでした! 「しっかし秋の幸は楽しみたいなぁ〜」と思って