【蒸留日記 vol.94】ドイツトウヒ蒸留に再々戦を挑む!
さーてさてこんちわこんちわ。蒸留家のエフゲニーマエダでっす。
先週にレア蒸留素材であるトウヒ属アカエゾマツ(P. glehnii)の抽出率を確かめる"出張蒸留"を実施してきました。ブログ記事にするとやや大型の企画になったので記事を前編後編の2本に分けています。
不測の大雪にも見舞われましたが、はるばるニセコ方面へ蒸留設備とともにドライブいってきました!
さてさて今回!
先週離れた地でアカエゾマツを久々に蒸留してきたのですが、恵まれた事にわが地元にはアカエゾマツとはまた別