【蒸留日記 vol.90】エゾヨモギ花穂の蒸留2回目!
仕事での帰り道、立派なほうき状の花穂をつけたエゾヨモギの群落をみっけたので迷わず収穫!蒸留することに決めました。
エゾヨモギの大きな花穂はそれなりの量を集めるにあたって、そこまで大きな労力を要さないのです。
加えて、夏場では草刈り対象のエゾヨモギが花を咲かせるまで大きく育つ・生き残ることはわりと珍しいのです。
という理由あって、エゾヨモギの精油は稀少性が高いのです。
■材料&蒸留準備!早朝の気温がいよいよ5℃台に差し迫ってきたこの頃。
気温の低さが採れる精油の香りに何ら