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少年、ラベンダーを栽培する。

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北海道といえばラベンダー!ということでラベンダー栽培を始めました。ラベンダーは樹木なので林業として成立するのか...!?というチャレンジです。収穫した花でいろいろ作っていくので見… もっと読む
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2020年9月の記事一覧

ラベンダーを、食べる!(ラベンダーフローズン編)

記念すべきラベンダーマガジン60本目は、誰でも作れちゃうラベンダーフローズンでお届けします! 実は私ことエフゲニーマエダ、北海道に住みながらソフトクリームが嫌いだったりします。。。 なぜかというと、暑いときにはサッパリ感を味わいたいから! という個人事情あって、8月の暑さが我慢ならなかった時期にラベンダーフローズン(仮称)なんていうものを作ってみたりしてました! 今まで過去ラベンダーミルクから始まりラベンダーソーダやラベンダーダルゴナ、ラベンダーバターなど… これも北海

ドライハーブ・乾物の保管にOOOが最適だった件。

こんばんは、夜になると涼しさよりも寒さが勝るようになってきました。 ですが日中晴れ時のクソ暑い気温も油断できません。 田舎ですからね、寒暖差が激しいみたいです。 前置き - 三笠市で今年初のジオパークイベント開催 さて!前置きなのですが わが三笠市では9/19~9/21で炭鉄港(炭鉱・鉄道・港湾の歴史文化)イベントで幾春別の奔別炭鉱にて小さいお祭りが開催されてました。 ジオパークみかさを知ってもらおう!という試みですかね! 僕はこのイベントに共同参画している北海道地図社

育苗農家の仕事って大変だよね…

中途半端なタイミングでの久々更新になりますが、わちゃわちゃ作業してる近場にパソコンがあったので、ふと更新してみました! かねてより思っていた疑問があったのですが、まぁ晴れたよね!ってことで今回は苗木の取り違い発送について… 1.トルーを買ったハズだけど…まずウチでは去年より120株のラベンダーを栽培していますね。 でそれぞれ…何種類だったっけな、(恐らく)22種類ものラベンダー品種を抱えています。 とまぁ駈け出し1年目ですが22種類ものラベンダー専門農家をやっとるわけで

ラベンダーを、食べる!(ラベンダーバター作り編)

突如としてインパクトあるワードで失礼します、こんにちは! タイトルの通り、ラベンダーバター作りました! 久々の更新になるんですが、ずーっと何もせずゴロゴロしていたワケでなく、ウラでしっかりいろいろやってます。というかいろいろやりすぎてて記事更新にあてる時間減らしてたりしました^^;サーセン えーとですね、#ラベンダーバター などとラベンダーダルゴナに続いてまた世に新しいものを生み出してしまった私ですが、以前よりラベンダーの食品利用は乳製品とすこぶる相性がいいよ!と過去何度