ビールが進む！新潟イタリアン風焼きそば
「新潟イタリアン」をご存知だろうか？
新潟のB級グルメで、焼きそばに洋風ソース（最もポピュラーなものはトマトソース）をかけたものだ。
新潟市を中心とする「みかづき」と、長岡市を中心とする「フレンド」の２つのチェーンがある。
学校帰りの高校生などがスナック感覚で食べる様で、値段は安いが、食事としては物足りない。
そんなわけでガッツリ作ってみた。
材料もやし一袋
炒め用カット野菜 300g
焼きそば麺 1人前
お好み焼きソース
ウスターソース
市販のミートソース
ビール 適
