BBQとの出会い　＃14

私の住む街、岐阜はBBQグリル所持率日本一と言われている。

県外の人が言うには、「夏頃になるとスーパーやホームセンターの入り口の入ったすぐのところにBBQコーナーがあるのがすごい！」とのことですが、岐阜に住む私たちにとってはごく普通のことだが、他県ではそうではないらしい。

初めてBBQで衝撃を受けたのは、チリに行った時だった。

それまではレストランで出るステーキ以上の大きさのお肉は見た事がな