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#日本バーベキュー協会
SCAステーキコンテスト #34
先日、BBQのステーキコンテストに泊まりで参加してきました。
年に数回このコンテストは全国各地で行われるのですが、今回は愛知県の篠島というところで、船で渡らないといけない島での開催でした。
前日から海の幸とBBQで前夜祭が始まり翌日がコンテストと言った内容。コンテストももちろんみなさん真剣で緊張感はありますが、のんびりと和気藹々と時間は過ぎていきます。
コンテストの順位は焼き加減や味、見た目
先日、BBQのステーキコンテストに泊まりで参加してきました。
年に数回このコンテストは全国各地で行われるのですが、今回は愛知県の篠島というところで、船で渡らないといけない島での開催でした。
前日から海の幸とBBQで前夜祭が始まり翌日がコンテストと言った内容。コンテストももちろんみなさん真剣で緊張感はありますが、のんびりと和気藹々と時間は過ぎていきます。
コンテストの順位は焼き加減や味、見た目