ブルーベリーを楽しむ簡単レシピ
まずは収穫畑のブルーベリーの収穫が最盛期です!
我が家には、2本のブルーベリーの木があり、ハイブッシュ系(6-8月収穫)と、ラビットアイ系(8-9月収穫)のものです。
ブルーベリーは、1本で育てるよりも、同系多品種のものを植えるとよく育つと聞きます。
例年なら、収穫時期の違う2本を長ーく味わえるのですが、今年は気候がいつもと違い、2本がほぼ同時期に赤くなっています。
夏至前後のこの時期、もう4時ころには明るくなっていて、朝日を浴びながらブルーベリー摘みをするこの時間は、