日日 note no.1 Note再開します。
はじめまして、日々醸造で日本酒を造っている松本日出彦と申します。こちらでは普段メーリングリストご登録いただいているお客様にお送りしている日本酒にまつわる話や日々醸造のことを簡潔にまとめたものを書かせていただこうと思っております。
以前よりnoteをご覧いただいていた皆様は、ご無沙汰しておりました。今年の8月に数年ぶりに、やっと少し休めましたので、いま考えていることなどをこちらにまた少しずつ書いていこうと思います。
よろしければ是非ご覧ください。
先ほども申しましたように、
