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海老名への刺客
「最近豚ばっか見てる気がする」
いい仕事してますね
グルメDJ・SHOWMAです
今週で2月も終わり
あっという間に春がやってくるのですね
時に私は遠くに行ってまでも
ラーメンを探し求めることがあります
それが例え神奈川でいま一番注目の都市
海老名だったとしても
![](https://assets.st-note.com/img/1676358326640-LDD8u8opcg.jpg?width=800)
口コミで調べると上位に出てきたので
早速私が向かったのが
豚らーめんミドリカワ
…先週に続いて豚ラーメン食い過ぎですが
至福の一杯を求めて行列へ並びます
![](https://assets.st-note.com/img/1676359130235-m9rI8obFCL.jpg?width=800)
今回は安全運転でミニの濃厚ラーメンを注文
ヤサイも少なめです
コールはヤサイ少なめ
ニンニクあり、アブラ、ネギありです
ネギが加わるのは珍しいですね
中に入ってからも少し待機なので
ここらで情報収集
するとここの店主が
あの「とみ田出身」ということが判明
(セブンでカップ麺等出してるとこです)
とみ田から独立したのは初なんだとか
テイクアウトメニューでとみ田の
ラーメンを提供していたのはそれでなのか
![](https://assets.st-note.com/img/1676361105771-FsJMYU7q8s.jpg?width=800)
さて、濃厚ミニが降臨
降りかかるネギが特徴的で鮮やか
スープはやや少なく感じるかも
麺は平打ち麺は
濃厚で最後まで豚を感じるスープにマッチ
お洒落な海老名駅の外れでは
新しい風が吹いています
SHOWMA
今回の掲載店舗
☆豚らーめん ミドリカワ
海老名市中央3-2-9
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