選択肢は多い方がいい？少ない方がいい？

ジャムの実験

24種類のジャムと6種類のジャムを用意し価格は同じで販売。
同じ場所で販売され24種類のジャムは試食コーナーに立ち寄った人は60%、6種類のジャムは40%となった。
結果、人を惹きつける力は種類が多い方があったということになる。

しかし
試食後に購入した割合は6種類のジャムは30%だったのに対して24種類のジャムではわずか3%だった。

立ち寄ってもらうことを目的とするのであれば種類を多く取り揃えることて効果を発揮するが種類が多ければ多いほど、消費者には「間違った選択をして損をしたくない」という心理が働き、購入自体を控えてしまいます。