【銀座】大トロ馬肉の贅沢なお重がお得に食べられる！【馬菜 銀座本店】

【店名】

馬菜　銀座本店

【住所・アクセス】

東京都中央区銀座3-9-4 草野ビルディング B1F
有楽町駅より徒歩8分

【注文】

馬肉大トロ重☆
（星付きのものはお気に入りのメニュー）

【合計額】

1380円

【評価（☆1個～5個）】

味：☆☆☆☆
料理の見た目：☆☆☆☆☆
コスパ：☆☆☆☆
内装：☆☆☆
予約の取りにくさ：☆☆☆（ランチ時も予約可）

【感想】

平日ランチ時のみに食べることができる「馬肉重」「馬肉大トロ丼」を食べるために有休をとって銀座まで足を延ばす。

銀座なぞ、全く生活圏ではないし、銀座に用事もないのでそれこそ3回目くらいである。
多少の緊張はしつつ降りると、普通の平日だからか、特に人々からの威圧感は感じず、東京の他の場所と雰囲気は大差なかった。

入店。
銀座だから、上品な（声の小さな）ホールの方に迎えられるのかと思ったら、店内で働いている方全員からびっくりするくらい大きな声で「いらっしゃいませ！」と言われた。

元気が良すぎて驚いた。

注文は決まっているので、着席するなり「馬肉大トロ重」を注文。
馬肉の大トロのフレークを重の上にちりばめ、少々の赤身と卵黄を落とした、インスタ映えのする一品である。

まずは、何もつけずに一口。
肉の脂がとても甘い！新鮮な脂のうまみでとてもおいしかった。

そして、馬肉専用のたれとおろししょうがを混ぜ、丼の上にかけてからまた一口。
しょうがによって少しさっぱりし、専用のたれによって馬肉のおいしさが引き出されていた。
おいしい。たれは塩気抑えめで甘みがあるたれである。

大トロなので、多少脂っこくはあるもののくどいとまでは思わない。
おしんこなどもあるので、適宜箸休めができるというのもあるだろう。

中心の赤身も食べてみる。
個人的には赤身のほうが好きだ。
はっきりと肉の味がし、馬を食べているという感覚が心地いい。

馬肉大トロ重。
物としては確かにとてもおいしかったが、個人的には赤身のほうが好きであることが分かったので、通常の馬肉重を頼めばよかった。

平日のランチでしか一人前を食べることはできないが、夜の部でも「馬肉重」「馬肉大トロ重」「ローストビーフ重」の3種を小さな丼にしたものをつまむことができる。

気になる人はぜひ、夜の部に訪問してみるといい。

【食べログURL】

馬菜 銀座本店 (銀座一丁目/馬肉料理)