1人の夜の、仕込みタイム

朝ごはん。テイオーはトースト、モロヘイヤスープ、バナナヨーグルト、トマトジュース。
私はビスコとカフェオレ。

お昼はじゃがいものガレット、目玉焼き、ほうれん草ベーコン炒め、生野菜。モロヘイヤスープ。
松葉茶、紅茶。

この日、夜は1人ごはんでした。
割引になってた牛肉でステーキと野菜いっぱい。

うちにあった色々で、おつまみプレート。

1人だと、飲みながら色々作るのが好きなのですが、ぬか漬け（ミニトマト＆ゆで卵）と、トマト（湯むきしました🍅）とパプリカのマリネを仕込みました。
当時は急なごはんや予定変更に対応できるように、作りおきの料理ををよく作ってたなあ。今はあまり作らないので写真を見ると、なつかしいです。

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