一流シェフの絶品レシピ「北インドの本格カレー」バトゥワニー - Aarti -

カレーって本当にクセになりますよね!! カレー好きの私は「カレー」の単語を聞くだけでついつい目が行ってしまいます☆

今日は、砕いた大豆がクセになる北インドの本格カレー「バトゥワニー」をインド料理専門店Aartiさん紹介していただきました☆

バトゥワニー - 食通

北インドのスパイシーな郷土料理バトゥワニーとは、大豆を細かく砕いて作るカレーのこと。香味野菜の旨味が溶け込んだスープに数種のスパイスを加えて本格的な味わいに...

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