食育活動スタートアップガイド　STEP-1

～食育活動スタート時の教科書～

食育という概念は、とても広い領域にわたっています。

しかし、さまざまな食育の分野があるなかで、あれもこれも、やみくもに取り組むのは賢いやりかたではありません。

なぜなら、あれもこれもやろうとすればするほど、
* 手薄になるばかりで充実した活動にはならない
* 人の役に立つほどの十分な内容にもならない
からです。

広い範囲の食育の中から、どこを自分の得意分野にしていくのか。
これが決まらないと、何をどのように進めていくかが決まらないのです。
食育活動では、自分の活動の範囲・分野を意識することが、とても大切だということです。

そこで、このガイドブックでは
食育活動にはどんなものがあるのかを、分類したうえで、
その中から、「これは」と思う分野をみつけ、そこにフォーカスする方法
を中心に解説します。

自分らしい食育活動を形にするために、明日から踏み出すために、しっかりと準備を整えましょう。

* PDF
* 26ページ

（食育イノベーター検定の合格登録をした人には無償配布されます）