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シン・食育クイズ【44】

ヨッシー@食育総研

QUIZ

以下の条件をすべて満たす食材を当ててください。a～dのうち、どれでしょう。

  • 日本の伝統的な薬味の1つ。

  • 日本では人気が下降している

  • 海外では逆に人気が上昇している

  • アリルイソチオシアネートを含む

a カイワレ
b トウガラシ
c ニラ
d ワサビ

↓

↓

↓

↓

↓

ANSWER

d ワサビ

（参考）

ワサビを追う外国人と逃げる日本人

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