痛い痛い痛い!となる食べもの
以前、「フグの卵巣の糠漬け」の話をしました。
10年ほど前ですがイギリスの「サン」という新聞が「世界8大危険料理」を発表。
日本のフグはその8大危険料理の一角を占めていました。
「なんであんなヤバイものを食うんだ?」
と世界中の人が不思議がっている証拠ともいえるでしょう。
世界8大危険料理には韓国の「サンナクチ」もチャート入りしています。
今回はその「サンナクチ」について。
筆者はサラリーマン時代、初めて韓国に出張したときに、ソウルから4時間ほど走った群山(クンサン)と