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【特殊】食育資料集

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食育イノベーターむけ資料
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2022年3月の記事一覧

コミュニケーションガイド:生産者と仲良くなるために最初に読む本

今日はご飯を食べましたか?  パンでしたか? そこに野菜はあったでしょうか? これらは生産者の方が育ててくださったもの、および、そこから作られたものです。 農作物は育っているあいだじゅう、お天気に恵まれていたとは限りません。 嵐を乗り越えて来たのかも知れません。 生産者をヒヤヒヤさせたりホッとさせたりと色々な物語があったことでしょう。 生産者の方から、そんな物語や思いを聞くことが出来たなら。 食べ物が生まれる現場を見せてもらえたなら。 お店から食卓へ帰るときのワクワクは大

¥980

食育活動スタートアップガイド STEP-1

~食育活動スタート時の教科書~ 食育という概念は、とても広い領域にわたっています。 しかし、さまざまな食育の分野があるなかで、あれもこれも、やみくもに取り組むのは賢いやりかたではありません。 なぜなら、あれもこれもやろうとすればするほど、 * 手薄になるばかりで充実した活動にはならない * 人の役に立つほどの十分な内容にもならない からです。 広い範囲の食育の中から、どこを自分の得意分野にしていくのか。 これが決まらないと、何をどのように進めていくかが決まらないのです

¥1,980