畑の週報 2020年6月第3週
10日ぶりの畑。
トウモロコシは、一番上の1本のみ残し、その下の実は収穫。20本ほど。ヤングコーンとしては大きすぎかと思えるものも多い。インゲンも、やや育ちすぎな感じ。ピーマンは20個くらい収穫。キュウリは案の定オバケ化していた。
ほか、ナス、トマト、レタス、シソ、バジルを収穫。収穫物の半量は夫のおかあさんに渡す。
レタスが木のようにどんどん背が高くなっていて、おもしろい。
落花生の隣にネギを植えた。夫が担当。
ヤングコーン、半分に割って焼くやり方が簡単でよかった。
おばけキュウリは煮物にしたい。
ピーマンとバジルでガパオ。インゲンはごま和えにしたが、おかあさんが作ったインゲンベーコン炒めもおいしかった。
ニンジンは三色ナムルに。塩を少し減らし、砂糖を小さじ1/2くらい追加
シソは、今回もシソジュースに。飽きない。
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